Genussmomente im Goldenen Engl

Der Augustiner Keller in Hall ist ein echtes Traditionshaus. Unter den historischen Kreuzgewölben lebt heute eine neue Form der „Bier & Wirtshauskultur“: bodenständig, heimisch, mit einem Hauch moderner Raffinesse. Die Küche? Traditionell, authentisch, aber neu gedacht. Ein Ort des regionalen Geschmacks, der Baukunst mit Braukunst verbindet. In den ehrlichen Gesprächen im Bierverlies oder am Stammtisch wird klar: Hier zählt nicht nur, was auf dem Teller oder im Glas ist –sondern vor allem, wer am Tisch sitzt. Ein Platz mit Geschichte, der Menschen mit Geschichten verbindet.

Im Angelshare verschwimmen die Grenzen zwischen Kulinarik, Auszeit und Erlebniszeit. Es erwartet dich eine kulinarische Weltreise mit Tiroler Wurzeln –von Steaks bis Sushi. Hier verbindet sich eine feine Küche mit gelebter Geschichte im historischen Ambiente, modern inszeniert. An unseren Wänden türmen sich hunderte von Whiskys, die nicht nur schmecken, sondern ihre eigene Geschichte erzählen. Jeder Tropfen ist eine Reise durch Länder, Epochen und Kulturen -rauchig, rund und manchmal auch rebellisch.