The Memory Collection

Memory Collection

Fünf Orte mit Erinnerungswert

Augustiner
Keller
Hall in Tirol

  • Bier Verlies im modernen Traditions-Wirtshaus Augustiner Keller Hall in Tirol mit Augustiner Bier
    Übersicht über das Bierverlies im Augustiner Keller Hall in Tirol
  • Moderne Wirtshausküche in Hall in Tirol mit Bierkultur
    Gulasch mit Knödeln und  einem Glas Wein
  • Echte Gastlichkeit im Augustiner Keller Hall in Tirol
    Unsere Kellnerin bringt euch gerne euer Lieblingbier an den Tisch.
  • Modernes Traditions-Wirtshaus Augustiner Keller Hall in Tirol mit Augustiner Bier
    Übersicht über die Schwemme im Augustiner Keller Hall in Tirol

Augustiner Keller Hall in Tirol

Ein Platz, wo man Geschichte schmeckt.

Baukunst trifft auf Braukunst und verbindet Geschmacksmomente.

Der Augustiner-Keller in Hall in Tirol ist ein modernes Wirtshaus und verbindet auf einzigartige Weise jahrhundertealte Baukunst mit traditionsreicher Augustiner Bier Braukunst und kulinarischen Genüssen. Die beeindruckenden gotischen Kreuzgewölbe und das historische Bierverlies schaffen eine Atmosphäre, die zum Genießen des berühmten Augustiner-Biers und traditioneller Köstlichkeiten einlädt – natürlich modern interpretiert. Hier verschmelzen Architektur und Bierkultur zu einem unvergesslichen Genusserlebnis.

Geschichte
erleben

  • Modernes Traditions-Wirtshaus Augustiner Keller Hall in Tirol mit Augustiner Bier Übersicht über den Augustiner Keller mit Blick auf die Eingangstür
  • Modernes Traditions-Wirtshaus Augustiner Keller Hall in Tirol mit Augustiner Bier unsere Zapfanlage im Detail
  • Modernes Traditions-Wirtshaus Augustiner Keller Hall in Tirol mit Augustiner Bier Übersicht über den Augustiner Keller mit Blick auf die historische Sammlung
  • Echte Gastlichkeit im Augustiner Keller Hall in Tirol unsere Kellnerin zapft dir gerne frisches Augustiner Bier
  • Modernes Traditions-Wirtshaus Augustiner Keller Hall in Tirol mit Augustiner Bier Historischer Rundbogen mit restaurierten Malereien
Unter den historischen Gewölben verbinden sich Genuss, Gemeinschaft und Geschichten – für unvergessliche Wirtshausmomente.
Atmosphäre spüren

Ein Ort des echten 

Geschmacks

<div>Ein Ort des echten 

</div><div>Geschmacks</div>

Wo jedes Gericht mit Herz entsteht

Ein Ort des echten 

Geschmacks
In unserer Küche zählt das Echte: Wir backen unser Brot selbst, beizen den Lachs mit Hingabe und servieren Ripperl aus der Region. Hier geht es nicht um Etikette, sondern um puren Genuss. Alles hausgemacht, ohne Geschmacksverstärker – einfach authentisch und unverfälscht. So wie wir.

Speisekarte

Kulinarik.
Von leicht bis schwer

<div>Kulinarik. 
</div><div>Von leicht bis schwer</div>

Tradition neu interpretiert

Kulinarik.
Von leicht bis schwer
Unsere Kulinarik? Eine kreative Neuinterpretation traditioneller Klassiker.„Leicht und schwer“ miteinander kombiniert. Von der herzhaften Brezensuppe, Pastrami über das Carpaccio vom Schweinsbraten bis hin zum saftigen Pulled-Pork-Burger – jedes Gericht wird mit Liebe von Stefan und seinem Team zubereitet und in der einzigartigen Atmosphäre des Augustiner-Kellers serviert. Ein kulinarisches Highlight in Hall im modernen, historischen Ambiente mit 700 Jahre Geschichte.

Frisch
serviert

  • Schweinsbratenburger mit Pommes im modernen Traditions-Wirtshaus Augustiner Keller Hall in Tirol
  • Kas Pressknödel mit Sauerkraut und Salat im modernen Traditions-Wirtshaus Augustiner Keller Hall in Tirol
  • Ripperl, Schweinsbraten und Selchroller mit Kren, Kraut, frittierten Kartoffelspalten und Sauerrahmdip im modernen Traditions-Wirtshaus Augustiner Keller Hall in Tirol
  • Tafelspitz mit Spinat, Kartoffelstampf und Kren im modernen Traditions-Wirtshaus Augustiner Keller Hall in Tirol
  • Kuchen, Desserts und Nachspeisen im modernen Traditions-Wirtshaus Augustiner Keller Hall in Tirol
Frisch, liebevoll angerichtet und mit Sorgfalt zubereitet – so schmeckt der Augustiner Keller.
Schmankerl entdecken

Augustiner Bräu. 700 Jahre Biertradition.

<div>Augustiner Bräu. 700 Jahre Biertradition.</div>

Ein Bier mit Geschichte und Charakter

Augustiner Bräu. 700 Jahre Biertradition.
Im Jahr 1328 begannen Augustinermönche in München mit dem Brauen eines Bieres, das bald zum Inbegriff bayerischer Braukunst wurde. Einige hundert Jahre später fand diese Tradition ihren Weg nach Hall in Tirol, wo der „Goldene Engl” mit seinen beeindruckenden gotischen Gewölben aus dem 15. Jahrhundert einen würdigen Rahmen für den Ausschank des Augustiner Biers bot. Heute, nach fast 700 Jahren, verbindet der Augustiner-Keller die reiche Geschichte Münchens ältester Brauerei mit der einzigartigen Atmosphäre und der historischen Architektur.
Augustiner Bräu

Ab in´s Bierverlies.

Ab in´s Bierverlies.

Ein Ort voller Geschichten und Geschmack

Ab in´s Bierverlies.
Verborgen im historischen Gemäuer des Augustiner-Kellers, liegt das geheimnisvolle Bierverlies. Einst zur sicheren Lagerung des kostbaren Biers genutzt, erzählt dieses urige Gewölbe Geschichten von längst vergangenen Zeiten. Heute lädt es dich ein, in seinem steinernen Ambiente das traditionsreiche Augustiner-Bier zu genießen.

Das Bierverlies exklusiv reservieren

Unser Bierverlies bietet Platz für ca. 30 Personen und kann exklusiv für Feiern und Events reserviert werden. Wir freuen uns über deine Anfrage.

Jetzt anfragen

Stamm
Tisch

  • Modernes Traditions-Wirtshaus Augustiner Keller Hall in Tirol mit Augustiner Bier Übersicht über den Augustiner Keller mit Blick auf den Bierkrugbrunnen
  • Echte Gastlichkeit im Augustiner Keller Hall in Tirol unsere Kellnerin zapft dir gerne frisches Augustiner Bier
  • Echte Gastlichkeit im Augustiner Keller Hall in Tirol unsere Kellnerinnen
  • Modernes Traditions-Wirtshaus Augustiner Keller Hall in Tirol mit Augustiner Bier
  • Echte Gastlichkeit im Augustiner Keller Hall in Tirol  unsere Kellnerin bringt euch gerne euer Lieblingbier an den Tisch.
Im Augustiner Keller zählt das Miteinander – beim Essen, beim Reden, beim Leben.
Gemeinschaft erleben
Gastgeber im Goldenen Engl Stefan hat immer ein offenes Ohr für seine Gäste
„Das Augustiner ist einfach das beste Bier“.
Ing. Stefan Wörgötter

Hier wird Bierkultur gelebt

Die Krüge hoch

Im Augustiner Keller ist Biertrinken gelebte Tradition. Unsere Stammgäste genießen ihr Helles aus „persönlichen Maßkrügen“, sicher verwahrt in unserem Biertresor. Jeder Krug erzählt Geschichten – von Freundschaft, Genuss und echten Gemeinschafts-Momenten.

Weil Feiern zum Wirtshaus gehören

Veranstaltungen & Events

Kontakt & Öffnungszeiten

Ing. Stefan Wörgötter
Ing. Stefan WörgötterGastgeber
Augustiner Keller
Unterer Stadtplatz 5
6060 Hall in Tirol

Öffnungszeiten
Mo, Di & Do von 16:00 – 23:00 Uhr
Fr von 16:00 - 23:30 Uhr
Sa von 12:00 - 23:30 Uhr
So von 12:00 - 22:00 Uhr
Karte

Besondere Öffnungszeiten

24.12. & 25.12.2026 geschlossen
26.12.2026 11:30 - 23:00 Uhr
31.12. ab 17:00 Uhr
1.1. geschlossen

Sonderöffnungszeiten für Veranstaltungen, Familien- oder Firmenfeiern etc.
nach Vereinbarung jederzeit möglich

Folge uns

Good News gefällig? Mit geschichtsreichen Einblicken, beflügelnden Geschichten und spannenden Angeboten.

Glasdach Kulinarik Claim Fassade